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澳门金沙城中心网上娱乐-过年大鱼大肉吃腻了,来一道盐水菜心暖暖胃,做法简单,一学就会
2020-01-11 15:35:01   访问次数:512

澳门金沙城中心网上娱乐-过年大鱼大肉吃腻了,来一道盐水菜心暖暖胃,做法简单,一学就会

澳门金沙城中心网上娱乐,春节期间聚餐、走亲访友离不开大鱼大肉,毕竟一年下来难得一聚,在一起总要吃的好一点。但是也不能只顾吃肉,多吃点蔬菜有益健康。

今天小枝跟大家分享一道菜心的做法,大家都爱吃菜心,无论是用来炒、煮、凉拌都很好吃。那么小枝就来分享一道盐水菜心的做法,好看好吃,做法步骤告诉你,一看就学会。

食材:菜心、生姜、红椒、咸菜头、盐、油、适量清水

做法步骤如下:

一、菜心摘掉老叶、去掉老的根部,用清水清洗干净;

二、生姜切丝、红椒和咸菜头切少许丝,切好装入盘中备用;

三、热锅后来少许油,油热后倒入生姜丝爆香、在放入咸菜头炒匀;

四、倒入适量清水,没过菜心即可;

五、大火烧开,水煮沸后放入菜心,用锅铲稍压一下,煮3分钟左右放入适量盐,在继续煮至菜心熟即可;

六、装盘,把菜心夹入盘,用锅铲把姜丝、咸菜头放在菜心上,在倒入适量汤汁,一道盐水菜心就做好了。

朋友们,喜欢吃这道盐水菜心可以在家里试试哦。